久しぶりのチキン南蛮
以前。よく作ってたチキン南蛮。
久々に作ってみました。
作ってみて思い出したのは、もしかして子供たちが食べるようになってからは作ってないかも～ってことでした・・・
子供は好きなメニューかもしれないのに、そういえば存在を忘れてたのですが、急によく作ってたことを思い出しました。
そして、作ってみて子供たちが喜んで食べてくれたことに嬉しくなり・・・
きっとまた作るでしょうね～
アメリカの方が家に来た時・・・
作ったことを思い出して浮かんできたのは・・・
そういえば、アメリカのある人が家に来た時に、チキン南蛮を作ったら、ものすごく気に入ってくれたんですよね。
アメリカの方、照り焼きとかも好きだし、甘めの味が好きなのかな。
そしてさらに、こってりタルタルソース。
好きそうですよね。
ゆで卵
私が作るタルタルソースは卵たっぷり。
子供たちのために卵料理をするとき、長男は目玉焼き、次男は卵焼きが好き。
次男はオムレツやオムライスも好きだけれど、長男は目玉焼き以外は無理って言ってたんです。
なぜかタルタル用にゆで卵を作ったら、二人ともゆで卵を食べたがり・・・
多めに茹でて翌日私が食べようと思ったのに、息子たちが喜んで食べてました。
以前、あまり好きじゃないって言ったからといって、それがずっとそのままとは限らないんですね。
好きと言ったのに、もう飽きた嫌いになった、ということもあるし、突然食べたくなることもあるらしい・・・
難しいわ～
食べる量が少なくて小さくて細いから、たくさん食べられるものって何？って常に思ってるので、こういうことには敏感になります。
しばらくはゆで卵、たくさん食べてもらおうと思います。
