長男のお菓子作り カップケーキ
- 野球の試合と練習でクタクタになって帰ってきたというのに、お菓子作りをしたいという長男。
野球の前には、いつものZ会のお勉強の他に、少しずつ先取りしたお勉強をしていてとても頑張っていて、低学年の試合も高学年の練習も、目いっぱいやって帰ってきた夕方なのに、お風呂に入って食事をした後、なんとお菓子作り。
フルーツのカップケーキ
普通のカップケーキを焼いて、クリームチーズとフルーツを乗せています。
本当はラズベリーなどの赤いものがほしかったのですが、お店に生のものがなかったので、キウイとブルーベリーだけ。
さくっとした部分と、ふんわりした部分がどちらも美味しくて、フルーツのさわやかさもあって、美味しかったです。
さすがに私は、夕食後に食べるのは食べ過ぎが気になるので、朝食で頂きました。
図書室でお料理本
本が好きで図書室でたくさん本を借りているようですが、最近、必ず一冊はお料理本を借りてきているようです。
このカップケーキも借りてきた本に載ってたレシピを参考に作りました。
オーブンの出し入れ以外は、見ながら口を出すだけで手を出さなくても大丈夫。
ネットでレシピを見ることはよくあるけれど、お料理本を見て作る機会はあまりないのですが、長男が借りてきた本を読むと結構面白い。
見てると作りたくなる感じわかります。
長男が次はどんな本を借りてくるのか、楽しみにしてたりします。