昨夜もまたお肉？予定が狂って続いてしまいました
普段は、１週間の献立をまとめて決めておく我が家。
お肉が続かないように、とかバランス良くなど考えているのですが、急きょコストコへ行ったことで、予定が狂ってしまいまして・・・
塩レモンにつけておいた鶏肉
塩レモンにつけておいた鶏肉を早く焼かないと・・・と思い、前日のビーフに続いて、連続お肉メニューになってしまいました。
でもまぁ好きなので特に問題ないようです。
子供が英語を習っていて、迎えに行って戻ったら７時近くになってしまうので、漬けておいたチキンを焼いてアスパラ茹でただけ。
あとは、昨日の無限ピーマンも出しました。
コストコのさくらどり
今日のチキンはコストコのさくらどりです。
むね肉もいいですが、今回はもも肉を買ってみました。
安いのに、とっても柔らかくておいしいんですよね。
とりあえずまとめ買いしてしっかり冷凍してるので、お買い物に行かなくていいのがうれしい。
野菜の在庫がなくなってきたら、近くの八百屋に行って、それでお肉も魚も今月中ほとんど買わなくて済むんじゃないかな・・・
買いすぎかもしれませんね。
我が家の冷蔵庫はもともと冷凍部分が大きめのものなのですが、実はもう一台、冷凍専用の冷蔵庫があります。
これが結構活躍しています。
もともと、夫がいろいろ魚介類などをお取り寄せするのが好きで、お取り寄せ専用にしてた冷凍庫ですが、３人家族になってからも活躍しています。
夏は、スポーツの練習に氷を持っていくことも多いので、氷もたくさん作っています。
しかし、大きいほうの冷蔵庫がそろそろ１０年。
買い替えたほうがいいんでしょうかね？
まだまだ不調を感じたことはないんですけどね。
冷蔵庫って何年くらいで買い替えるものなんでしたっけ？
