今週の中学生弁当 - 突然シングルマザーになった私と我が家の楽しい毎日

今週は、お弁当のない日もありましたが、部活を見に行ったり、遅くなる日もありました。

何より、学校始まってから日曜日は学校の友達と遊んだりして、家でのんびりできていなかったかもしれません。

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この日はステーキ弁当。

コストコのプライムビーフです。

この日、長男は振替休日なので、同じメニューをお皿にセットして置いておきました。

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ちなみに私は、会社でお昼は食べません。

以前は近くにランチに行ったり、お弁当を作ったり、コンビニで買ったりしていたのですが、お昼にしっかり食べると、午後眠たくて…

眠さに耐えられないのと、とにかくずっと座ってパソコンで仕事しているので、あまり動かない。

なので、食べなくても全然大丈夫。むしろ、動いてないのに食べると体重が…

朝から揚げもの、鶏モモ一枚分唐揚げにして、お弁当に入らない分は朝ごはんに。

よく朝から唐揚げ食べられるな、若いって素晴らしい！

素麺弁当にしました。

次男、素麺が大好きなので、素麺のお弁当にして、と頼まれました。

そういえば、小学校の運動会は、暑いことが多かったので、素麺弁当よく作りました。

食欲なくてもつるんと食べられちゃいます。

立派なものは無理だけど、冷蔵庫にあるもので天ぷらに。

海老は、コストコの冷凍エビ。

お弁当にはちょうどいい大きさです。

小さい水筒に麺つゆがはいっています。